2 món ăn giảm béo từ đậu phụ

Bên trong đậu phụ có chứa một hàm lượng lớn prôtêin thực vật, ăn vào sẽ dễ tạo cảm giác no do vậy nó trở thành một loại thực vật giảm béo với nhiều ưu điểm. Đậu phụ còn chứa rất nhiều các nguyên tố vi lượng thực vậy cực kì phong phú, có thể loại bỏ được nhiều hàm lượng nước, tăng thêm được chức năng tiêu hoá, đặc biệt là có tác dụng làm giảm lượng mỡ ở phần bụng. Cùng làm 2 món ăn rất đơn giản từ đậu phụ sau đây để giúp bạn giảm béo hiệu quả và an toàn nhé!

1. Salad đậu phụ dưa chuột:

Nguyên liệu

- Đậu phụ : 4 bìa

- Ớt xanh : 1/2 quả

- Ớt đỏ : 1/2 quả

- Rau mùi

- Xì dầu, đường, dầu mè, dầu ô liu

- Dưa chuột : 2 quả

Thay các món ăn giàu đạm, chất béo bằng món salat đậu phụ và dưa chuột cho thực đơn bữa tối, các bạn gái có thể giảm cân thành công chỉ trong 7 ngày.

Cách làm:

- Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ hình vuông, kích thước 1,5cm.

- Bắc nồi nước sôi, cho đậu phụ vào chần qua.

- Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ.

- Dưa chuột gọt vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ.

- Rau mùi thái dài khoảng 2cm.

- Cho tất cả các gia vị như 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường, một ít gia vị trộn thật đều.

- Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào bát to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia vị đã pha. Dùng thìa trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ.

- Cuối cùng rưới 2 thìa dầu ô liu lên trên và thưởng thức.

- Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây thái nhỏ và rưới lên trên món salat.

2. Canh sữa đậu phụ:

Nguyên liệu:

- Đậu phụ : 20 gam

- Đường : 1 thìa

- Sữa bò : 200 ml

- Hành thái

- Một chút muối ăn

- Một chút mì chính.

Cách làm:

Cách nấu cũng giống như nấu canh đậu phụ bình thường, trước tiên bạn nên đun nóng sữa (nên cho thêm một ít nước vào sữa rồi đun) rồi cho đậu phụ vào nấu cùng, đợi sau khi sôi bạn có thể cho thêm những gia vị khác ở trên sao cho vừa mồm rồi tắt bếp và có thể thưởng thức sản phẩm của mình một cách ngon lành mà không sợ béo.

2 món ăn giảm béo từ đậu phụ